食品安全為主導(dǎo)，各地風(fēng)味相融合；強(qiáng)大菜單庫共享，酒店餐飲為支撐
導(dǎo)入酒店餐飲的定制服務(wù)理念，制定自選餐、自助餐、套餐、桌餐、宴會餐等不同規(guī)格、形式的餐飲服務(wù)模式和菜肴，滿足業(yè)主方的多層次需求。同時，酒店作為物業(yè)團(tuán)膳的強(qiáng)有力后盾，將從人力、技術(shù)、菜品等多方面進(jìn)行支撐。并提供應(yīng)景食物服務(wù)；生日紀(jì)念服務(wù)；凈菜、鹵味、外帶西點服務(wù)等特色、延伸服務(wù)。
結(jié)合多年團(tuán)膳服務(wù)、酒店餐飲經(jīng)驗，建立強(qiáng)大的菜單庫以及充實、龐大的餐飲從業(yè)團(tuán)隊，根據(jù)服務(wù)人群的地域口味特征，輔以地方風(fēng)味，不斷變化、創(chuàng)新，提供健康、衛(wèi)生、可口、廉價的美食，滿足就餐者的味蕾。
嚴(yán)格執(zhí)行HACCP食品質(zhì)量安全認(rèn)證體系標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品在配送、加工、售賣等過程中的絕對安全；識別食物輸送環(huán)節(jié)過程中可能發(fā)生的二次污染，并采取適當(dāng)?shù)目刂拼胧唤⑹称妨魳又贫取⑹巢囊宦伤髯C、蔬菜農(nóng)殘檢測制度等，并做好臺賬。
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